他说，作为外国人，在日本居住的时间越长，就越发讨厌日本人。相反，在中国居住的时间越长，就越发喜欢中国人。中国人给人留下的总体印象是"温良"，"那种难以言表的温良"，中国人以成年人的智慧过着孩子般的生活——一种心灵的生活；他用毛笔来喻示所谓中国心灵生活与精神文化的智慧，"中国的毛笔或许可以被视为中国人精神的象征。用毛笔书写、绘画非常困难，好像也不容易精确，但一旦掌握了它，就能得心应手，作出美妙优雅的书画来，而用西方坚硬的钢笔是无法获得这种效果的。"

    有一件事，足可见辜鸿铭受外人钟爱的程度。中国人讲演从来没有卖票的，可辜鸿铭在六国饭店用英文讲演《中国人的精神》时，却公开卖票。当时梅兰芳的戏，最高票价不过一元二角，而辜鸿铭讲演门票则售两元。