肉类

　　

　　猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气；忌与英麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、威菜同食；忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。

　　

　　猪脑髓：忌与酒、盐同食，如同食会影响男子性功能。其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食。

　　

　　猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾；忌与鱼肉同食，否则会伤神。

　　

　　猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞；忌地黄、何首乌。

　　

　　猪肺：不宜与白花菜和馆糖同食。

　　

　　猪油：忌与梅子同食。

　　

　　牛肉：不可与鱼肉一同烹调；不可与栗子同食；不可与黍米同食；忌与蜜同食。

　　

　　羊肉：不可与南瓜同食；忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食；忌与梅干菜、赤豆同食；忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。

　　

　　羊肝：不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。

　　

　　狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥掀同食，狗肉食后忌用茶。

　　

　　鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。

　　

　　鹅肉：忌与鸭梨同食。

　　

　　驴肉：忌与猪肉同食，否则易致腹泻。

　　

　　马肉：忌与大米(梗米)同食；忌生姜、苍耳。

　　

　　免肉：不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮，兔脑能催生，滑胎孕妇忌服。

　　

　　鹧鸪肉：忌与竹笋同食。

　　

　　鸡肉：不可与葱、葫蒜、芥子同食；不可与獭肉、兔肉同食；不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃，因鸡的毒素滞留在脑细胞内。

　　

　　龟肉：不可与猪肉、苋菜、瓜菜同食。

　　

　　鳖肉：不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。

　　

　　蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。