1、菊花——重阳节花。重阳节是菊花盛开的时节,各地公园都会组织大型菊展,园艺家将菊花扎成动物或者人物造型,增加节日欢乐的气氛。姑娘们将菊花佩戴在头上,当作花簪,既装扮了自己,也有祈求健康平安之意。
2、茱萸——重阳节植物。茱萸是一种气味辛辣的药用植物,有除虫的作用,又称越椒、艾子。重阳节人们将茱萸佩戴在手臂上或者做成香囊随身携带,认为可以祛除瘟疫。同时也将它放置在衣物中,以防止衣物霉变。
3、花糕、菊糕、五色糕——重阳糕。重阳糕从一层到九层不等,每层中间夹青果、核桃仁、梨脯、梅干、杏脯、蜜枣之类的干果,做好的糕上往往黏有香菜叶,以为标志。除了家庭食用,还可馈送亲友。
4.菊花酒——重阳节酒。古代的菊花酒,须在前一年重阳节酿造,下一年重阳节饮用。制法是,将采下的初开菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,经过发酵处理,放至来年过节时饮用。 |
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