李冰（约公元前302年~235年），战国时期的水利家，对天文地理也有研究。秦昭襄王末年（约公元前256～前251年）为蜀郡守，在今四川省都江堰市（原灌县）岷江出山口处主持兴建了中国早期的灌溉工程都江堰，因而使成都平原富庶起来。